美食美客_旅游頻道

　　進入冬季，寒冷的天氣總是讓人忍不住想食用一些香甜又暖和的東西。　　唐代詩人白居易寫道：新雪對新酒，憶同傾一杯。自然須訪戴，不必待延枚。冬日，由原先的與好友圍坐在火爐邊飲酒賞美景，演變成捧著熱氣騰[詳細]

湄洲日報 2021-12-10 16:19:00

　　牛肉，富含豐富的蛋白質、氨基酸和各類人體所需的維生素，在冬日食用少量牛肉可暖胃，具有補益的作用。黑椒與牛肉可謂是“黃金搭檔”，微辣的口感中和了肉類的膩味，更增添風味，加熱的鐵板讓二者更進一步融合[詳細]

湄洲日報 2021-12-10 16:18:00

　　瑤柱味道鮮美，被列為“海八珍”之一，素有“海鮮極品”的美譽。其營養價值高，富含大量蛋白質、維生素、氨基酸和各種微量元素等，熱量低，脂肪含量少。由于其腥味淡，適合多種烹飪方法，特別是在煲湯、煮粥時[詳細]

湄洲日報 2021-12-10 16:18:00

　　大雪時節，天氣越來越冷，這時候就要考慮如何養肺了。吃些潤肺養肺的食物，可以有效補充維生素等營養物質，增加免疫力，還可以起到預防疾病的作用。那么，冬季養肺吃什么好呢？　　雪梨是常見的一種水果，含有[詳細]

湄洲日報 2021-12-10 16:17:00

　　《紅樓夢》第四十一回，賈母帶著劉姥姥等人來到櫳翠庵品茶，妙玉作為主人捧出各種茶具招待眾人。其中一段是這樣寫的：　　“只見妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金云龍獻壽的小茶盤，里面放一個成窯五彩小蓋鐘[詳細]

人民網 2021-12-09 18:11:00

　　煎粿是地道的莆田特色小吃，用米漿配上南瓜、綠豆芽等食材，用油煎而成，邊緣焦黃酥脆，中間卻又軟糯咸香，口感細膩，是鍋邊糊、豆漿炒等小吃的最佳拍檔，在莆田人的早餐目錄中占據一席之地。　　[詳細]

湄洲日報 2021-12-03 18:00:00

　　冬筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。和春筍、夏筍相比，冬筍品質最佳，營養最高。冬筍吃法有很多，葷素皆宜。由于冬筍含有天冬酰胺，配合各種肉類烹飪，會更鮮美。酸菜冬筍炒肉爽口清脆，是一道老少皆宜的[詳細]

湄洲日報 2021-12-03 18:00:00

　　隨著冬天的到來，氣溫逐漸降低，因此吃水果有時候會感覺太涼了。于是，很多人問冬天吃水果會不會反倒對身體不好？　　其實，大部分普通人群完全不用擔心這個問題。冬季寒冷干燥，更要通過多吃水果來補充水分和[詳細]

湄洲日報 2021-12-03 18:00:00

　　作為中華傳統美食代表之一，鹵味一直以來就深受市民喜愛。將素菜以及葷菜經過特殊手法鹵煮烹制，鹵汁濃郁、口感松軟，不僅可以當零食，還可以當下酒菜、配菜。　　鹵味好不好吃，鹵水是關鍵。一鍋好的鹵水，對[詳細]

湄洲日報 2021-12-03 17:59:00